Dari Medan Perang ke Meja Makan: Rahasia Hubungan Sultan Agung dan Lahirnya Warteg
Jakarta, Kowantaranews.com -Siapa yang menyangka bahwa di balik kesederhanaan sepiring nasi dengan orek tempe dan telur asin di sudut-sudut jalan…
Jakarta, Kowantaranews.com -Siapa yang menyangka bahwa di balik kesederhanaan sepiring nasi dengan orek tempe dan telur asin di sudut-sudut jalan…
Jakarta, Kowantaranews.com -Di balik cangkang biru “si bulat masir” dari Kabupaten Brebes, tersimpan narasi besar tentang ketahanan ekonomi, toleransi sosiokultural,…
Jakarta, Kowantaranews.com – Di balik hiruk-pikuk kemacetan Jalan Matraman Raya yang seakan tidak pernah tidur, tersembunyi narasi besar tentang ambisi…
Jakarta, Kowantaranews.com -Empat abad silam, tepatnya pada April 1628, sebuah armada kecil yang terdiri dari 14 perahu kayu bersandar di…
Jakarta, Kowantaranews.com -Di balik hiruk-pikuk kota Jakarta yang modern, Warung Tegal atau Warteg berdiri sebagai ikon kuliner rakyat yang paling…
Jakarta, Kowantaranews.com – Di sudut-sudut jalanan ibu kota yang berdebu, di antara gedung-gedung pencakar langit yang menjulang angkuh, terdapat sebuah…
Jakarta, Kowantaranews.com – Di balik etalase kaca yang memajang tumpukan lauk pauk sederhana di setiap sudut Jakarta, tersimpan sebuah narasi…
Jakarta, Kowantaranews.com – Di antara kepulan asap dapur warung makan yang menjamur di Jakarta, terselip sebuah nama yang kerap disebut…
Jakarta, Kowantaranews.com – Dalam peta gastronomi Indonesia, Warung Tegal (Warteg) sering kali dipandang semata sebagai fenomena ekonomi kerakyatan. Namun, jika…
Jakarta, Kowantaranews.com – Langit di atas pelabuhan Tegal pada akhir Agustus 1628 tidak mendung karena hujan, melainkan hitam pekat oleh…