Diplomasi Bumbu: Mengapa Indonesia Masih Mengekspor Bahan Mentah ke Kompetitor Kuliner Thailand dan Vietnam?
Jakarta, Kowantaranews.com – Di balik gemerlap jargon Indonesia Spice Up the World (ISUTW) yang menargetkan nilai ekspor bumbu dan rempah…
Melawan Hegemoni Thai Select: Perjuangan Restoran Diaspora Indonesia Bertahan di Tengah Ketatnya Pasar Kuliner Hong Kong
Penulis Sempat Berkunjung Ke Kantor Konsulat Indonesia di Hongkong (Foto Kowantaranews.com)
Menanti Warteg ‘Naik Kelas’: Tantangan Membawa Menu Rp 15 Ribuan ke Lidah Konsumen Internasional
Jakarta, Kowantaranews.com – Sudah satu dekade berlalu sejak Mukroni, Ketua Komunitas Warteg Nusantara (Kowantara), melontarkan visi besarnya pada tahun 2015:…
10 Saran KOWANTARA bagi Warteg Apabila ada Pelanggan Mengeluarkan Kata-Kata Merendahkan seperti Bodoh dan Tolol
Jakarta, Kowantaranews.com -Dalam setiap usaha pasti menghadapi kendala atau hambatan baik ringan dan serius, dalam hal ini apabila di warteg…
Warteg Bakal Dilarang di IKN, Begini Saran Kowantara
Jakarta, Kowantaranews.com – Pembangunan Ibu Kota Nusantara (IKN) sudah mulai berjalan usai Presiden Joko Widodo melakukan groundbreaking Nusantara superblock pada…
Saran KOWANTARA : 10 Sikap Warteg Jika ada Pejabat Tinggi yang Melihat Sebelah Mata Keberadaan Warteg
Jakarta, Kowantaranews.com – Beredar viral di media ada seorang pejabat tinggi di salah satu kementerian yang menolak keberadaan warteg di…
Warteg Menolak IKN, Apa Warteg Menolak IKAN ?
Jakarta, Kowantaranews.com -Sebenarnya judul di atas adalah warteg menolak IKN, bukan warteg menolak ikan, karena cukup rame di beberapa media,…
Ternyata Telur Asin Pernah Dijadikan Bekal Lauk Pasukan Kesultanan Mataram Islam Melawan VOC di Batavia dan Merupakan Warisan Budaya Tak benda (WBTb) Indonesia
Jakarta, Kowantaranews.com -Di Indonesia, terutama di pulau Jawa tentu sudah tidak asing lagi dengan telur asin, makanan berbahan dasar telur…
Telur Asin yang Konon Salah Satu Lunsum Prajurit Mataram Mengusir Penjajah Viral oleh Ketua DPRD DKI Jakarta
Jakarta, Kowantaranews.com -Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih…
Illinois Negara Bagian Amerika Serikat, Populasi Muslim Per Kapita Tertinggi di Amerika Serikat, Mengeluarkan Undang-Undang Wajib Halal Disediakan Untuk Siswa Muslim
Jakarta, Kowantaranews.com -Maasya Allah, itu adalah kabar baik bagi komunitas Muslim di Negara Bagian Illinois. Mewajibkan penyediaan makanan halal di…