• Rab. Feb 12th, 2025

KowantaraNews

RINGKAS DAN TAJAM

UMKM Remojong Angkat Derajat Telur Asin Brebes Warisan Budaya Bukan Tak Benda (WBTb)

ByAdmin

Sep 4, 2023
Sharing is caring

Tangerang Selatan, Kowantaranews.com -Dalam kesempatan Milad ke-5 UMKM Remojong, Ketua Harian Emil Fatkhurrohman didampingi Sekjend H. Agus Mifto, menyampaikan, “UMKM merupakan salah satu pilar ekonomi keluarga yang penting dalam penyediaan produk/jasa dan distribusi khususnya telur asin, yang saat ini masih menjadi produk andalan UMKM Brebes”.

“UMKM Remojong yang berpusat di Jakarta dengan jaringan DPC-DPC di Jabodetabek dan Brebes selalu menekankan pentingnya inovasi produk seperti variasi rasa dan kerupuk telur asin serta mendorong juga supaya packaging menjadi perhatian agar produk semakin menarik” imbuh Emil.

Telur asin adalah salah satu oleh-oleh khas Kabupaten Brebes, Jawa Tengah. Pada Oktober 2020, telur asin ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda (WBTb) oleh Kemendikbud.

Penetapan telur asin sebagai WBTb tentu bukan sekadar titel belaka. Ada harapan yang disematkan di dalamnya. Dia menuturkan telur asin terus dijaga bukan sekadar dilihat sebagai produk kuliner tetapi juga nilai makna dan fungsi dari ekosistemnya.

Agus Mifto Sekjend menambahkan “bagi masyarakat Brebes, telur asin bukan sekadar produk kuliner semata, produk yang berasal dari telur itik, melainkan hasil kombinasi pengetahuan dan keterampilan tradisional, filosofi kegotongroyongan, hingga identitas sosial”

Dok. Kowantaranews.com

  • Daftar Terkait :

Ternyata Pedagang Warteg Haus akan Pelatihan dan Pembiyayaan Modal Usaha

Paguyuban UMKM Remojong, Merayakan Milad Nasional Ke-5 Di Pamulang Tangerang Selatan

UMKM Remojong Angkat Derajat Telur Asin Brebes Warisan Budaya Bukan Tak Benda (WBTb)

Persembahan UMKM Remojong Di Milad Ke-5 Untuk Indonesia

UMKM Remojong Pembela Telur Asin Brebes

UMKM Remojong, Satu-Satunya Perkumpulan Yang Membuat Aksi Pembagian 1000 Butir Gratis Untuk Masyarakat

Ketua Harian UMKM Remojong Nasional Menyayangkan Pernyataan Ketua DPRD DKI Jakarta Terkait Telur Asin Bau Kentut

Ketua Harian UMKM Remojong Heran, Ada Pejabat Publik Tidak Menghargai Telur Asin Yang Merupakan Warisan Budaya Tak benda (WBTb) Indonesia

Ternyata Pedagang Warteg Haus akan Pelatihan dan Pembiyayaan Modal Usaha

Keren !, Sejumlah Alumni UB Mendirikan Koperasi dan Warteg Sahabat di Kota Malang

Harga Beras Tak Kunjung Turun, Pedagang Warteg Mempertanyakan

Pedagang Warteg Semakin Sulit Harga Beras Naik

Pelanggan Warteg di Bekasi dan Bogor Kecewa, Menu Jengkol Hilang

Curhat Pemilik Warung Seafood Bekasi Ketika Omsetnya Belum Beranjak Naik

Horee ! Kementrian Koperasi & UKM  Menaikan Anggaran KUR 2023 Menjadi Rp 460 T

BRI Berkolaborasi dengan Kemenkop UKM bawa UMKM Lokal Tampil di G-20

Wahyoo Kitchen Partners Tawarkan Bisnis UKM Kuliner Tanpa Proses Rumit

PPKUKM DKI Jakarta Ikuti Pameran Luar Negeri ISEA Australia 2022

KOWARTAMI Membuka Lagi Gerai Warteg Republik Bahari ke-5 di MABES Jakarta Barat

Pedagang Warteg  Akan Sulit Mendapatkan  LPG,  Jika Warung Kecil Dilarang Menjualnya

Hipmikementera Rapat Persiapan Festival Budaya Nusantara Di Kota Tua

Gerakan Koperasi dan UMKM, Pengembangan Usaha Berbasis Digital

Dulu Nasi Padang dan Nasi Warteg Kalau Dibungkus Porsinya Banyak,  Sekarang Sudah Lewat Karena Ini !

Ternyata Nasi Padang Ada yang Harganya Lebih Murah dari Warteg, Apa benar ?

Ketika Pedagang Warteg Menanyakan Syarat Mendapatkan Satu Juta Kuota Sertifikasi Halal Gratis

Ketika Sekum Induk Koperasi Pedagang Pasar (INKOPPAS)  & Ketua KOPPAS Blok A, Kebayoran Baru, Mendukung Franchise Warteg Berbadan Hukum Koperasi

Menyambut Tahun Baru 2023, Pedagang Warteg Berharap : “Tidak Ada Lagi PPKM Jilid II”

PPKM Dicabut Pedagang Warteg : Alhamdulillah

Warteg Republik Bahari Di Bawah Kowartami Mulai Berkibar Di Penghujung Pandemi

Antisipasi Harga Telur Naik Pemrov DKI Mensubsidi Rp 10 Ribu Per Kilogram

Pedagang Warteg Belum Tau Harga Beras Yang Dimasak Paling Mahal di Asean

Purwanto Pemuda Gentan Sukses di Jakarta

BRI Sebut Bisnis UMKM Tetap Tumbuh di Tengah Kenaikan Inflasi

UMKM Binaan PLN Kebanjiran Order saat Gelaran KTT G20

Aturan Pelabelan Galon Ancam Ratusan Ribu UMKM Depot Air Isi Ulang

Dukung Penuh Kemajuan UMK, KAI Resmikan Teras UMK di Stasiun Bandung

Produk UMKM Binaan LPEI Aromaterapi dan Cokelat Diminati Delegasi G20

XL Axiata Business Solutions, Solusi 5G Smart Mining dan Solusi untuk UMKM

Mukroni Ketua Umum Kowantara jadikan Warteg Berkelas

Koperasi Warteg Nusantara Ajak Anggota Temu Forum Bisnis

Bekasi Fashion Week 2022 Berlangsung Meriah

UMKM Serap Ratusan Juta Tenaga Kerja, BRI Siapkan Pemberdayaan

Dorong UMKM Masuk ke Pasar Digital, PLN Siap Beri Pendampingan

Dukung UMKM Diaspora, BNI Akuisisi Waroeng Windsor

Dorong UMKM Indonesia Masuk Rantai Pasok Global

By Admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *