Tangerang Selatan, Kowantaranews.com -Dalam kesempatan Milad ke-5 UMKM Remojong, Ketua Harian Emil Fatkhurrohman didampingi Sekjend H. Agus Mifto, menyampaikan, “UMKM merupakan salah satu pilar ekonomi keluarga yang penting dalam penyediaan produk/jasa dan distribusi khususnya telur asin, yang saat ini masih menjadi produk andalan UMKM Brebes”.
“UMKM Remojong yang berpusat di Jakarta dengan jaringan DPC-DPC di Jabodetabek dan Brebes selalu menekankan pentingnya inovasi produk seperti variasi rasa dan kerupuk telur asin serta mendorong juga supaya packaging menjadi perhatian agar produk semakin menarik” imbuh Emil.

Telur asin adalah salah satu oleh-oleh khas Kabupaten Brebes, Jawa Tengah. Pada Oktober 2020, telur asin ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda (WBTb) oleh Kemendikbud.
Penetapan telur asin sebagai WBTb tentu bukan sekadar titel belaka. Ada harapan yang disematkan di dalamnya. Dia menuturkan telur asin terus dijaga bukan sekadar dilihat sebagai produk kuliner tetapi juga nilai makna dan fungsi dari ekosistemnya.

Baca juga : UMKM Remojong Pembela Telur Asin Brebes
Agus Mifto Sekjend menambahkan “bagi masyarakat Brebes, telur asin bukan sekadar produk kuliner semata, produk yang berasal dari telur itik, melainkan hasil kombinasi pengetahuan dan keterampilan tradisional, filosofi kegotongroyongan, hingga identitas sosial”
Dok. Kowantaranews.com
- Daftar Terkait :
Ternyata Pedagang Warteg Haus akan Pelatihan dan Pembiyayaan Modal Usaha
Paguyuban UMKM Remojong, Merayakan Milad Nasional Ke-5 Di Pamulang Tangerang Selatan
UMKM Remojong Angkat Derajat Telur Asin Brebes Warisan Budaya Bukan Tak Benda (WBTb)
Persembahan UMKM Remojong Di Milad Ke-5 Untuk Indonesia
UMKM Remojong Pembela Telur Asin Brebes
Ternyata Pedagang Warteg Haus akan Pelatihan dan Pembiyayaan Modal Usaha
Keren !, Sejumlah Alumni UB Mendirikan Koperasi dan Warteg Sahabat di Kota Malang
Harga Beras Tak Kunjung Turun, Pedagang Warteg Mempertanyakan
Pedagang Warteg Semakin Sulit Harga Beras Naik
Pelanggan Warteg di Bekasi dan Bogor Kecewa, Menu Jengkol Hilang
Curhat Pemilik Warung Seafood Bekasi Ketika Omsetnya Belum Beranjak Naik
Horee ! Kementrian Koperasi & UKM Menaikan Anggaran KUR 2023 Menjadi Rp 460 T
BRI Berkolaborasi dengan Kemenkop UKM bawa UMKM Lokal Tampil di G-20
Wahyoo Kitchen Partners Tawarkan Bisnis UKM Kuliner Tanpa Proses Rumit
PPKUKM DKI Jakarta Ikuti Pameran Luar Negeri ISEA Australia 2022
KOWARTAMI Membuka Lagi Gerai Warteg Republik Bahari ke-5 di MABES Jakarta Barat
Pedagang Warteg Akan Sulit Mendapatkan LPG, Jika Warung Kecil Dilarang Menjualnya
Hipmikementera Rapat Persiapan Festival Budaya Nusantara Di Kota Tua
Gerakan Koperasi dan UMKM, Pengembangan Usaha Berbasis Digital
Dulu Nasi Padang dan Nasi Warteg Kalau Dibungkus Porsinya Banyak, Sekarang Sudah Lewat Karena Ini !
Ternyata Nasi Padang Ada yang Harganya Lebih Murah dari Warteg, Apa benar ?
Ketika Pedagang Warteg Menanyakan Syarat Mendapatkan Satu Juta Kuota Sertifikasi Halal Gratis
Menyambut Tahun Baru 2023, Pedagang Warteg Berharap : “Tidak Ada Lagi PPKM Jilid II”
PPKM Dicabut Pedagang Warteg : Alhamdulillah
Warteg Republik Bahari Di Bawah Kowartami Mulai Berkibar Di Penghujung Pandemi
Antisipasi Harga Telur Naik Pemrov DKI Mensubsidi Rp 10 Ribu Per Kilogram
Pedagang Warteg Belum Tau Harga Beras Yang Dimasak Paling Mahal di Asean
Purwanto Pemuda Gentan Sukses di Jakarta
BRI Sebut Bisnis UMKM Tetap Tumbuh di Tengah Kenaikan Inflasi
UMKM Binaan PLN Kebanjiran Order saat Gelaran KTT G20
Aturan Pelabelan Galon Ancam Ratusan Ribu UMKM Depot Air Isi Ulang
Dukung Penuh Kemajuan UMK, KAI Resmikan Teras UMK di Stasiun Bandung
Produk UMKM Binaan LPEI Aromaterapi dan Cokelat Diminati Delegasi G20
XL Axiata Business Solutions, Solusi 5G Smart Mining dan Solusi untuk UMKM
Mukroni Ketua Umum Kowantara jadikan Warteg Berkelas
Koperasi Warteg Nusantara Ajak Anggota Temu Forum Bisnis
Bekasi Fashion Week 2022 Berlangsung Meriah
UMKM Serap Ratusan Juta Tenaga Kerja, BRI Siapkan Pemberdayaan
Dorong UMKM Masuk ke Pasar Digital, PLN Siap Beri Pendampingan
Dukung UMKM Diaspora, BNI Akuisisi Waroeng Windsor
Dorong UMKM Indonesia Masuk Rantai Pasok Global